南平美食攻略
南平地处闽北，美食以山野风味和独特熏制工艺著称。以下是前十名排行榜及实用攻略：
- 武夷熏鹅：选用本地土鹅，用武夷山茶叶熏制，肉质鲜嫩烟香浓郁。推荐店铺：武夷山市区老字号熏鹅店，人均约50元。
- 建瓯光饼：传统烤饼，外酥内软，可夹肉或蔬菜。街头小摊常见，每个约3-5元。
- 和平豆腐：以邵武和平镇为佳，口感细腻，可煮汤或煎炸。尝试当地农家乐，人均30-50元。
- 顺昌灌蛋：鸡蛋内灌入肉馅，蒸制而成，鲜美独特。顺昌县夜市有售，约10元/份。
- 浦城肉燕：皮薄馅足，汤头清甜。浦城县老店如李记肉燕，人均20元。
- 政和白茶宴：以白茶入菜，清爽解腻。政和县茶文化餐厅需提前预订，人均80元。
- 松溪麦芽糖：传统手工糖，甜而不腻。松溪古镇作坊可体验制作，约15元/包。
- 建阳板鸭：熏鸭肉质紧实，风味咸香。建阳区市场有真空包装，方便携带。
- 邵武糍粑：糯米制成，软糯香甜。街头小吃，5元/份。
- 延平芋饺：芋头皮包裹肉馅，蒸煮皆宜。延平区餐馆常见，人均25元。
旅行贴士：南平美食分散各县，建议租车自驾；最佳品尝时间为秋季，食材新鲜；注意辣度可选，闽北菜偏微辣。总预算每日150-200元可享美食盛宴。